Как в России решается проблема продовольственных и пищевых потерь?

В эфире «Радио России» генеральный директор ТИАР-Центра Антон Губницын обсудил актуальные вопросы, связанные с продовольственными и пищевыми потерями в России. Так, по оценкам аналитиков ТИАР-Центра в год теряется около 17 млн тонн еды, что составляет около 30% от всех ТКО. Такого количества еды хватило бы для обеспечения 30 млн человек – а это больше, чем количество россиян, живущих за чертой бедности (20 млн человек).

Как фудшеринг помогает решить проблему продовольственных и пищевых потерь? Какие продукты можно отдавать? Какие существуют законодательные барьеры в России? На эти и другие вопросы ищите ответы в эфире «Радио России».

Полная запись эфира доступна по ссылке.